Mi smo Dusica, Ceca i Biljana (nismo ocajne domacice)

Mi smo Dusica, Ceca i Biljana (nismo ocajne domacice)

Nas tri prijateljice volimo da mesimo i, naravno ,jedemo i imamo potrebu da to sa nekim podelimo.
Resile smo da vodimo ovaj dnevnik i da drugima prezentujemo radost jela (prvenstveno) i spremanja hrane.
Svaka od nas voli da sprema razlicita jela, kolace ... i u tome je dobra (kazu ljudi).
Ko ne veruje neka proba nase recepte.
Nadamo se da cete uzivati i u spremanju i u degustaciji, a ako nista od toga uzivajte u slikama.
Da napomenemo da su recepti skupljeni i isprobani sa raznih strana: sa drugih blogova, sajtova,
kucnih kuvara, recepti od ruke do ruke ...

уторак, 25. јануар 2011.

Slani paketici

Potrebno:
- 350 gr. brasna
- 100 ml. ulja
- 1 prasak za pecivo
- 1 kasicica soli
- 200 ml. mlake vode
Za fil:
- 200 gr. sunke ili prsute ( sitno iseckane )
- 100 gr. rendanog kackavalja
- majonez
- kecap
- origano
- susam za posipanje

Vodu i ulje sjediniti, zatim dodati brasno u  koje smo pre toga pomesali so i prasak za pecivo,
zamesiti testo. Testo dobro izraditi rukama. Posto nije potrebno da nadolazi, odmah odvajati
komadice velicine oraha. Istanjiti tapkajuci rukom, na sredinu stavljati fil i zatvoriti. Posuti
susamom, poredjati na pleh i peci u zagrejanoj rerni na 220 c dok ne porumene.








Објавио у

Нема коментара:

Постави коментар

Пријавите се на: Објављивање коментара (Atom)