Mi smo Dusica, Ceca i Biljana (nismo ocajne domacice)

Mi smo Dusica, Ceca i Biljana (nismo ocajne domacice)

Nas tri prijateljice volimo da mesimo i, naravno ,jedemo i imamo potrebu da to sa nekim podelimo.
Resile smo da vodimo ovaj dnevnik i da drugima prezentujemo radost jela (prvenstveno) i spremanja hrane.
Svaka od nas voli da sprema razlicita jela, kolace ... i u tome je dobra (kazu ljudi).
Ko ne veruje neka proba nase recepte.
Nadamo se da cete uzivati i u spremanju i u degustaciji, a ako nista od toga uzivajte u slikama.
Da napomenemo da su recepti skupljeni i isprobani sa raznih strana: sa drugih blogova, sajtova,
kucnih kuvara, recepti od ruke do ruke ...

среда, 05. јануар 2011.

Hrskavi tanki hlebčići

Sastojci:
400g brašna
1 kašičica soli
1 kašičica suvog kvasca
2 kašike meda
2 kašike ulja
2dl mlake vode

Sve sastojke izmešati. Testo mesiti 10-tak minuta, a zatim ga ostaviti da nadolazi 90 minuta na sobnoj temperaturi.



Podeliti ga na 10 kuglica. Svaku kuglicu razvući da se dobije tanak sloj testa. Premazati maslinovim uljem i posuti začinima po izboru. Moj izbor je origano, ruzmarin i susam. 







 Peći u zagrejanoj rerni na 180°C 15-tak minuta, odnosno dok ne dobiju zlatnu boju. 




Preporučujem uz pivo.
Prijatno!





Нема коментара:

Постави коментар