Mi smo Dusica, Ceca i Biljana (nismo ocajne domacice)

Mi smo Dusica, Ceca i Biljana (nismo ocajne domacice)

Nas tri prijateljice volimo da mesimo i, naravno ,jedemo i imamo potrebu da to sa nekim podelimo.
Resile smo da vodimo ovaj dnevnik i da drugima prezentujemo radost jela (prvenstveno) i spremanja hrane.
Svaka od nas voli da sprema razlicita jela, kolace ... i u tome je dobra (kazu ljudi).
Ko ne veruje neka proba nase recepte.
Nadamo se da cete uzivati i u spremanju i u degustaciji, a ako nista od toga uzivajte u slikama.
Da napomenemo da su recepti skupljeni i isprobani sa raznih strana: sa drugih blogova, sajtova,
kucnih kuvara, recepti od ruke do ruke ...

уторак, 08. март 2011.

Snicle sa pivom

Evo jednog recepta bez slike. Ja imam u kuci dva tinejdzera tako da doci do foto aparata  je ponekad misaona imenica, mada imam i jednu baku koja stalno zapitkuje: sta to radis, a sta ce ti to, a sto slikas tako nemojte mi zameriti sto nekada nema slika.

Sastojci: 5 snicli, 50 gr maslaca, 2 glavice crnog luka, 1 praziluk, 4 krompira, persun, 3,5 dl piva, kasicica aleve paprike, kasicica vegete, 150 gr rendanog sira (edamer, gauda... ) brasno, so, biber.

Priprema: 
Snicle ilupati tuckom za meso, uvaljati u brasno i isprziti na polovini maslaca.
U drugoj posudi na preostalom maslacu izdinstati luk i praziluk.
Snicle poredjati u vatrostalni sud, preko sipati luk i oljusten i na kolutove isecen krompir. Preliti pivom u kome je razmucena aleva paprika, biber, zacini po ukusu i so. Posuti persunom i peci na 180 stepeni 30 minuta. Kada je gotovo posuti rendanim sirom i zapeci u rerni 5 minuta.

Prijatno!

3 коментара:

  1. Mmmm ovo zvuci i vise nego ukusno, slika ni ne treba, ja je mogu zamisliti :)
    P.S Toliko mi se dopada izgled tvog bloga da ove prugice i vocke zelim kao tapete na zidu moje kuhinje!

    ОдговориИзбриши
  2. uvijek sam se držala one "šteta piva potrošit u jelo", ali ovo je izgleda izuzetak :D

    ОдговориИзбриши