Mi smo Dusica, Ceca i Biljana (nismo ocajne domacice)

Mi smo Dusica, Ceca i Biljana (nismo ocajne domacice)

Nas tri prijateljice volimo da mesimo i, naravno ,jedemo i imamo potrebu da to sa nekim podelimo.
Resile smo da vodimo ovaj dnevnik i da drugima prezentujemo radost jela (prvenstveno) i spremanja hrane.
Svaka od nas voli da sprema razlicita jela, kolace ... i u tome je dobra (kazu ljudi).
Ko ne veruje neka proba nase recepte.
Nadamo se da cete uzivati i u spremanju i u degustaciji, a ako nista od toga uzivajte u slikama.
Da napomenemo da su recepti skupljeni i isprobani sa raznih strana: sa drugih blogova, sajtova,
kucnih kuvara, recepti od ruke do ruke ...

недеља, 27. фебруар 2011.

Badem dukati



Potrebno je za testo:
200gr maslaca
150gr meda
prstohvat soli
350gr brašna
100gr seckanog badema
2 kašičice cimeta
1 kašičica mlevenog đumbira

Za ukrašavanje:
1 belance
kristal šećer
50gr listića badema


 Zamesite glatko testo od svih sastojaka, podelite masu napola i  oblikujte dve rolne prečnika oko 3,5cm. Svaku rolnu umotajte u providnu foliju u ostavite u frižideru najmanje 2 sata da se stegne.


Umutite viljuškom belance, premažite rolate i uvaljajte u kristal šećer. Oštrim nožem secite rolat na šnite, poređajte u pleh ponovo premažite belancetom, pospite šećerom i listićima badema svaki kolut. Pecite na 200°C oko 10-15 min.







Prijatno.

8 коментара:

  1. To me podseca na kanelone, samo sto su kod njih bademi u testu i prakticno u komadima. I oni su najbolji uz belo vince :)

    ОдговориИзбриши
  2. Lepo zvuci a gde je badem tu je poseban ukus.Pozdrav...

    ОдговориИзбриши
  3. Hvala Vam! Ja preferiram pivo, ali ovi keksici su bas uz belo vince. Kombinacija badem/cimet/djumbir je stvarno odlicna, mozda malo jaka, ali ja sve volim dobro zacinjeno, i slano i slatko.

    ОдговориИзбриши
  4. Super su keksići, sastojci garantuju dobar ukus...

    ОдговориИзбриши
  5. Devojke, tek danas sam otkrila ovaj blog i to zahvaljujuci vasem komentaru :)
    Nisam uspela detaljno da ga pregledam ali ovo sto sam videla me odusevilo. Svidjaju mi se recepti, prezentacija istih, ma ceo blog je odlican! Sve pohvale :)

    ОдговориИзбриши
  6. O kako divno izgledaju ovi dukati... Jako volim bademe :) Fenomenalna prezentacija djevojke!

    ОдговориИзбриши